Desde el verano de 2023 podemos encontrar, en el corazón de Ibiza, Mogalí Italian Winery, un acogedor local familiar en el que degustar los mejores productos y vinos italianos.
Grandes tablas de charcutería italiana cortada con una máquina tradicional o a mano, que también sirven de relleno a las focaccias, bocadillos, pizzas o ensaladas.
Elaboran un delicioso tartar de ternera con aceite, limón, mostaza y huevo, adornado al estilo más tradicional con auténtico Grana Padano y acompañado de una refrescante ensalada de tomate y rúcula.
La especialidad para los postres son aquellos basados en la fruta fresca de la isla, que varían según la temporada.
Y como no podía ser de otra manera, todas estas delicias se maridan a la perfección con alguno de sus variadísimos vinos, tanto italianos como españoles, o un rico licor digestivo.
Por si es muy temprano para el vino, disponen de deliciosos cafés, infusiones y bollería para el desayuno.