El gerret fue el rey por un día en Santa Eulària

D. ManauEivissa05/03/16 0:00

Santa Eulària ha rendido hoy pleitesía al gerret en la segunda edición de la feria dedicada a este pez. El evento llenó de visitantes la calle Sant Jaume, la vía principal de la Villa del Río, durante toda la jornada para asistir a un magno homenaje a esta variedad de pescado, de la que ayer se ensalzaron todas las variantes, desde la más tradicional a la más innovadora.

La feria se abrió, como hace un año, con la estampa del llaüt Deseo acercándose al puerto, escoltado por una legión de gaviotas atraídas por los 300 kilos recién pescados en tras faenar en aguas de Tagomago. Actualmente solo hay cinco embarcaciones en toda la isla que se dediquen a la pesca del gerret d'artet, el método tradicional y sostenible.