Salut ratifica que el agua de Sant Jordi no es apta para el consumo
La Conselleria balear de Salut ha confirmado lo que todos los vecinos de Sant Jordi ya conocían: «El agua que se suministra a este núcleo proviene de los pozos de ses Eres, los cuales se hallan salinizados». En un escrito enviado a los vecinos, Salut señala que «para mejorar la calidad y como medida de emergencia de carácter temporal se está utilizando la desaladora de ses Eres, aunque debido al elevado consumo, se ha de mezclar el agua desalada con el agua directa de los pozos, siendo la salinidad de la mezcla todavía superior a los límites establecidos pero, se consigue una mejora de las características organolépticas». Sin embargo, la Conselleria es tajante: «La calificación del agua sigue siendo NO apta para el consumo humano, no pude utilizarse para beber ni para preparar alimentos».
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