El Grup Folklòric Colla Puig d’en Valls ha organizado durante este fin de semana un auténtico homenaje a la patata roja ibicenca, ya casi desaparecida y antaño producto estrella en casi todos los platos tradicionales de la Isla.
Homenaje a la patata roja ibicenca
La Colla de Puig d’en Valls organiza el fin de semana una Diada de la Patata para poner en valor este producto de gran calidad que hoy está casi desaparecido
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muchos grandes cocineros la ponen como una gran patata