Tortilla para todos
El Dijous Llarder llena de disfraces y comida el incio del Carnaval
El pistoletazo de salida para el Carnaval 2008 tuvo lugar ayer en Vara de Rey con la celebración de la popular Festa de la Truita del Dijous Llarder.
La tarde comenzó con la llegada de los alumnos de la Consolación, que, como año, salieron en masa del colegio para desembocar directamente en el paseo y llenarlo de color con sus disfraces y juegos. Para esa hora, las 18'00, una larga cola de gente ya esperaba para degustar las tortillas, que este año ascendieron a 260 y se repartieron en 2.800 raciones, según aseguró Vicente Costa, presidente de la asociación organizadora, Sa Capelleta. «Creo que este año hemos batido el récord», destacó Costa sobre la cantidad de tortillas que prepararon tres cocineros profesionales y una decena de vecinos del barrio, una agrupación experimentada en esta celebración ya que, salvo algunas fiestas intercaladas, hace 25 años se encarga del Dijous Llarder de Eivissa.
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