Establecimientos de calidad

Hernández señaló en el salón de plenos del Consell que aún hay pocos establecimientos con este distintivo en Eivissa, que considera «interesante» por la «especialización que se está produciendo en el sector turístico». Asimismo, la directora del Institut de Qualitat Turística apuntó que favorecen «la mejora de la calidad y la competitividad».

Por su parte, el presidente del Consell, Pere Palau, retomó este concepto y aseguró que «la competitividad sólo llega de la mano de la calidad». En este sentido, Palau manifestó su esperanza de que el ejemplo de los establecimientos distinguidos con esta 'Q' «sirvan de ejemplo para los que hoy (por ayer) no están aquí». El presidente del Consel enfatizó además la necesidad de buscar distintivos de calidad a nivel nacional e internacional.

Los establecimientos que ayer recibieron la 'Q' en el programa Diferenciación y Especialización son los restaurantes La Taberna, Can Caus, Valentino Café, Es Llimoner, Bora Bora, Samovar, Es Ventall, S'Ametller, Sa Punta des Molí, Sa Caleta, Es Caliu, Can Domingo, La Raspa, Es Rebost de Can Prats, Sa Caldera, El Cigarral, Can Pou y Ca n'Alfredo. En el apartado de salas de fiesta y discotecas la obtuvieron Es Paradís, Tropicana y Bora Bora. El Club Nàutic de Sant Antoni, el puerto deportivo de Marina Botafoch y el puerto de Sant Antoni también tuvieron su 'Q', al igual que el agroturismo Can Lluc.