Formentera, a través de la Conselleria de Turismo, ha protagonizado una acción de promoción turística en Bruselas, en un evento organizado por la Oficina Española de Turismo (OET) de la capital belga.
La presentación, dirigida a agentes de viajes y periodistas del sector, despertó un gran interés entre los asistentes, que pudieron descubrir la riqueza gastronómica y artesanal de la isla.
El encuentro tuvo lugar en el restaurante Hispania Bruselas, situado en el Hotel NH, y contó con la presencia del director de la OET de Bruselas, de Miguel Ángel Nobleda López, que sorteó un viaje a Formentera valorado en 1.500 euros.
Durante la presentación, Formentera fue presentada a través de dos vídeos; uno dedicado a la artesanía local, en la que varios artesanos explicaron sus técnicas y productos, y otro centrado en su tradición gastronómica como la ensalada payesa, el 'bullit de peix' con arroz a banda y el 'flaó'.
La experiencia gastronómica se enriqueció con una degustación de productos autóctonos, elaborados en colaboración con el chef Marcos Ribas Torres, de Ca Na Platera y presidente de la Cooperativa del Camp de Formentera.
• Cata de aceites de Ca Na Platera y Sa Tanca des Clot, acompañados de pan de 'xeixa' del horno de Can Manolo.
• Vinos de las bodegas Terramoll (Savina) y Cap de Barbaria.
• 'Peix sec', 'orelletes' de Can Manolo y 'flaó' de Can Jeroni.
Los platos preparados por el chef Ribas fueron:
• Galletas de 'xeixa' con 'sobrassada', 'botifarró' y sofrito de verduras con pescado seco.
• Frita de pulpo.
• 'Flaó'.
Este tipo de acciones promocionales buscan mostrar una faceta esencial de Formentera, resaltando su identidad culinaria y cultural.
La iniciativa forma parte de una estrategia de promoción internacional que continuará en otras ciudades, tanto dentro como fuera de España, con el objetivo de que los viajeros descubran y disfruten de la esencia más auténtica de la isla.
1 comentario
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Oleeee !! Ya directamente pasamos a las comilonas en Bruselas. Vean, vean la foto estan "trabajando" !! En el momento del chupito !! Ya ni se esconden !! Seguro que cobran dietas, una por ir, y otra despues para adelgazar, que las paga el contribullente !!