Aprendiendo el amor de hacer hierbas ibicencas

Un total de 21 hierbas, anís dulce y amor en el proceso son los ingredientes ideales para preparar unas hierbas ibicencas. Un grupo de personas en la sala polivalente del campo de fútbol de Puig d’en Valls fue testigo de la eleboración en un taller organizado por la Asociación de Vecinos de es Molins. Su presidenta, Yoseline Carafat Roig, francesa de abuelos ibicencos, fue explicando con paciencia cómo colocar las hierbas que se necesitan y dando detalles curiosos sobre ellas mientras el grupo preparaba sus botellas.