Celebra el día de la fritura comiendo croquetas

Croquetas caseras. | Rita Savor

María Parejo RibasIbiza01/12/23 18:11

Este sábado 2 de se celebra el Día Internacional de las Frituras y qué mejor que unas buenas croquetas para conmemorarlo. Rita Savor es un establecimiento de comida para llevar en Jesús donde se pueden comprar croquetas caseras para disfrutar de este día.

«Las hacemos con pollo asado al que le añadimos cebolla y hierbas provenzales. Además, hacemos la bechamel casera con mantequilla y leche», explica Lorenzo Taunay, de Rita Savor, que afirma que estas croquetas son especiales porque las hacen con productos frescos y las elaboran de la forma tradicional.

«Vendo entre 60 y 70 croquetas al día y puedo tener un encargo o dos a la semana de estas», agrega.