Vuelve el Campeonato Interestelar de Frita de Matances ‘Sant Jordi va de Frita’

Uno de los concursantes de la pasada edición.

R.I.Ibiza04/04/23 17:42

El Ayuntamiento de Sant Josep de sa Talaia colabora en la organización del Sant Jordi va de frita, el Campeonato Interestelar de Frita de Matances, para el que se acaba de abrir el periodo de inscripción para participar en una competición solidaria, en la que toda la recaudación de este año irá destinada a la Asociación de Padres de niños y Adolescentes discapacitados de Ibiza y Formentera, (Aspanadif). Para esta edición, la tercera del concurso, el número de grupos que pueden participar se mantiene en 30, condicionado por la disponibilidad de espacio alrededor de la iglesia de Sant Jordi. La concejala de Fiestas, Cristina Ribas, ha animado «a los vecinos a venir a demostrar quién hace la mejor frita de cerdo y a venir a crear ambiente en este día tan esperado de las fiestas patronales del pueblo».

También se cocinará una gran frita popular para 600 personas para que todo los que visiten esta competición puedan probar este gran plato. Las raciones de esta frita popular se podrán adquirir por 15 euros, que incluyen pan, bebida y postre y también se destinarán a Aspanadif.

Respecto a las inscripciones, se ha establecido un donativo de 50 euros, por lo que cada grupo recibirá un pack con camisetas del evento, delantales, una botella de vino de Ibiza y otra de café caleta, un pan pagès, queso y diversos artículos útiles para el evento, como tenedores, productos de limpieza de la vajilla, etc.

Todos los elementos del pack han sido aportados por empresas locales que colaboran con esta fiesta solidaria. El plazo para inscribirse está abierto hasta el próximo 8 de abril y se tiene que hacer en el bar Can Sala de Sant Jordi, donde también se depositará el ingreso de la inscripción.

Por otra parte, habrá un gran ambiente musical con las actuaciones del del Grup Folklòric de Sant Jordi de ses Salines, Music 4 Life, Ricardito y su son cubano, Enrockats y Billy Flamingos, que cerrará la fiesta a las 20.00 horas.