Ibiza11/04/23 7:40
Existe bastante consenso en torno a que los cocineros van a ser el siguiente colectivo profesional del sector de la hostelería que va a ver regulada su carga de trabajo en base a la fórmula que Ibasal, sindicatos y patronal han acordado y que ya se está aplicando en el caso de las camareras de piso, área laboral que ha descorchado este programa. Ninguna de las partes oculta que queda mucho trabajo por hacer, aunque el plazo fijado para abarcar todos los perfiles laborales no debería exceder los dos años desde la firma del convenio.
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