Según la Federación Española de Nutrición (FEN), el plátano es una opción perfecta por su fuente de potasio. Un plátano contiene 350 mg de potasio por cada 100 gramos y desde la FEN aseguran lo siguiente: "contribuye al funcionamiento normal de los músculos". Esta fruta también contiene una buena cantidad de carbohidratos, por lo que es recomendable compensar la ingesta calórica con con otros alimentos y la saciedad se prolongue más tiempo.
Las opciones para combinar son las grasas saludables y proteínas, que nos ayudan a que no suban los niveles de glucosa en sangre. Según la Librería Nacional de Medicina de Estados Unidos, esta fruta es rica en fibra y retrasa la sensación de vacío y ayuda a mantener la saciedad. Según los datos de la FEN, el plátano contiene 3,4 gramos de fibra por cada 100 gramos.
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