Lo que cenamos influye decisivamente a la hora de perder peso. Encontrar algo rico, saludable, de preparación rápida, que alimente y sacie es a veces un milagro después de un arduo día fuera de casa.
Pero existe un alimento en tu nevera que puede estar listo en 10 minutos y que encima te ayuda a perder peso: el huevo. Además, favorece la relajación gracias a su contenido de triptofano (precursor de la serotonina), y antes de ir a dormir te ayudará a descansar mejor.
De hecho, la Fundación Española de la Nutrición (FEN) indicó que el huevo tiene proteínas, ácidos grasos monoinsaturados, yodo, fósforo, selenio, vitamina B12, riboflavina, niacina, vitamina A, vitamina D y folatos.
Información nutricional por un huevo cocido (60g)
- Calorías: 89,4 kcals
- Proteínas: 8 g
- Grasas: 6,48 g
- Colesterol: 245 mg
- Vitamina A: 102 mcg
- Vitamina D: 1,02 mcg
- Vitamina E: 1,38 mg
- Vitamina B1: 0,03 mg
- Vitamina B2: 0,21 mg
- Vitamina B3: 0,018 mg
- Vitamina B6: 0,21 mg
- Vitamina B12: 0,3 mcg
- Folatos: 24 mcg
- Potasio: 78 mg
- Calcio: 24 mg
- Fósforo: 114 mg
- Magnesio: 6,6 mg
- Hierro: 1,26 mg
- Zinc: 0,78 mg
Además, comer un poco de proteína antes de ir a dormir ayuda a mantener el estable nivel de azúcar en sangre.
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