Alerta sanitaria por la presencia de Salmonella en un producto de Mercadona

Según ha dado a conocer la Aesan, se trata del lote A11054/01 de la Gelatina Neutra en láminas de la marca Hacendado con fecha de consumo preferente 27/04/2027. A pesar de que a día de hoy no hay constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta, la Aesan recomienda a todas aquellas personas que tengan el producto en su domicilio que se abstengan de consumirlo.

Según ha dado a conocer la propia Mercadona a través de un comunicado publicado en su página web, la compañía ha procedido a retirar por principio de precaución. Tras ser informados por las autoridades sanitarias de Madrid de que el lote A11054/01 con fecha de consumo preferente del 27.04.2027 podría contener salmonella, la compañía ha decidido prescindir de este lote hasta la resolución definitiva del expediente. No obstante, hace hincapié de que se trata de una medida de seguridad porque, a día de hoy, no hay constancia de ningún caso de afectados por el consumo de Gelatina Neutra Hacendado.