Etiqueta 'Un chef en casa'
Linda Vásquez y su tarta de zanahoria con Oli de Mallorca DO.
Linda Vásquez y su tarta de zanahoria con Oli de Mallorca DO.
Victoria Hernández nos presenta su carpaccio de calabacín.
Victoria Hernández nos presenta su carpaccio de calabacín.
María Vaquer pan de Schar
La lectora María Vaquer presenta una receta para elaborar pan de Schar.
Chef Joan Porcel del Rte Oliu
El chef Joan Porcel del restaurante Oliu en el Port d’Andratx nos presenta un exquisito postre.
Un chef en casa
Frente a Gossalba se extiende un bello olivar que aporta más genuinidad al agroturismo.
Brandada de bacalao envuelta en gel de pimiento asado y chutney de berenjenas
Brandada de bacalao envuelta en gel de pimiento asado y chutney de berenjenas por Llorenç Sansó.
Espaguetis con ajo, aceite y peperoncino
Espaguetis con ajo, aceite y peperoncino por Giulia Bentley.
Ajo blanco con melón
Ajo blanco con melón por Juan Antonio Díaz.
Pa amb oli a l’inrevés amb ‘coses’
Pa amb oli a l’inrevés amb ‘coses’ por Manuel Durán.
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