Récord de ventas del queso artesano DOP Mahón-Menorca
El volumen de negocio alcanzó los 15,7 millones euros en 2021, mientras que se han comercializado 2.377 toneladas de todos los tipos. Este 2022 los productores confían en que mejore la situación, aunque se muestran preocupados por el alza de precios
El queso resiste al virus
La DOP Mahón-Menorca consigue amortiguar la caída de la comercialización gracias al turismo nacional, aunque el volumen de ventas retrocede más de dos décadas
Año nuevo chino
Guillermo Cabot, Joan Monse, Allan Chen, José Hila, Bosco Triay, María Serra, Toni Ferrer, Guedi Cardona, Miguel Ángel Sintes, Miguel Pou, Llorenç Bauzá y Miguel Soler. Delante: Sandra Moll, Cati Parpal y Mónica Cañellas.
Mallorquines en Madrid Fusión
Marina Vera, Joan Porcel, Margalida Alemany, Madhu Asnani, Antònia Torres, Jaime Ballester y Bosco Triay.
Cóctel navideño en el GPRO Valparaíso Palace
Ramón García, Natalia Pérez-Fajardo, Tommy Ferragut, Bosco Triay, Christie Hernández, Antonia Torres, Antoni Ferrer, María Comas, Arturo Kellner, Christian Bosch y Fernando Ibáñez.
La producción de queso artesano Mahón se dispara
Ha crecido un 57% en los últimos diez años. Los 39 elaboradores de la D.O.P comercializan casi 600 mil kilos al año, cuyo valor supera los cuatro millones
Queso Mahón-Menorca
El Queso Mahón-Menorca Artesano está protegido por la D.O.P.
Fiesta "Un verano en Mallorca" en el Hotel Valldemossa
Antonia Torres, Tommy Ferragut, Mar Aldeguer, Alejandra Company, Marina Vera, Bosco Triay y Piedad López.
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