Rosalina Marí es la responsable de la finca de Can Moreno, en Sant Rafel. Allí nos recibe junto a Hans Salewski, apicultor que tiene una serie de colmenas en esta finca. Con el apoyo de Ibiza Produce, 2.250 euros para sufragar las plantas, han dedicado una parcela al cultivo de distintas especies cuya floración se produce entre los meses de junio y septiembre. De esta manera, no faltará flor melífera durante una época en la que el campo ibicenco está seco. Se trata de una prueba piloto con intención de extender a otras fincas, según explican ambos. A la vez, añade el apicultor, se está consiguiendo desarrollar una raza, desde la autóctona, de abeja más doméstica, «un poco más simpática» para conseguir que la convivencia con los humanos en el campo sea menos agresiva. Al parecer, el primer año de convivencia en la finca con las colmenas éstas demostraron que eran quienes mandaban en el territorio y Toni, compañero de Rosalina, acabó frito a picotazos. Aún así, insiste en la importancia de las abejas, como tantas otras especies, a la hora de favorecer la polinización indispensable para la fructificación.
Menú de verano para salvar las abejas
Una iniciativa, patrocinada por Ibiza Produce, pretende abastecer de la flora necesaria en la isla para la alimentación de las abejas durante los meses de verano y otoño
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