El conseller insular d'Agricultura y Medio Ambiente, Josep Mayans,
aseguró ayer que en un plazo de «un año» podría entrar en
funcionamiento el nuevo centro de producción de pienso que se
ubicará en la cooperativa de Sant Antoni. El Govern ya ha dado una
ayuda de 300.000 euros para la ejecución del proyecto.
El Consell, según explicó ayer Mayans, proyecta automatizar el
proceso de elaboración del pienso de la cooperativa e incrementar
notablemente la producción con el objeto de dar servicio a todos
los ganaderos de la isla. Para ello, la empresa Tragsega ha
realizado un estudio económico para valorar la viabilidad de la
puesta en marcha de esta instalación. El conseller y dos miembros
de Tragsega presentó ayer ante los principales ganaderos de la isla
en el Consell el contenido de este estudio de viabilidad
económica.
La cooperativa de Sant Antoni produce anualmente entre 300 y 600
toneladas de pienso, cuando el estudio económico calcula que la
capacidad mínima de producción de la fábrica debe ser de 15.000
toneladas al año. Este estudio analiza tres hipótesis y concluye
que la opción más viable (los costes más bajos) es la de producir
pienso para los siete sectores mayoritarios de la ganadería, con el
sector ovino y caprino a la cabeza.
Por su parte, este estudio se basa también en una encuesta de
campo realizado a un total de 160 ganaderos, de la que se extrae
que sólo el 52 por ciento de las explotaciones ganaderas de la isla
pretenden mantener su actividad más de 10 años. El 70 por ciento de
los encuestados son miembros de la cooperativa y en el 80 por
ciento de las explotaciones trabajan sólo una o dos personas.
Actualmente el ganado ovino es mayoritario, con casi 17.000
cabezas, seguido muy alejado por el caprino, con 3.800, y el
porcino, con 1.474.
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