El alcalde de Sant Antoni, José Sala, reconoció ayer la existencia
de bares que ofrecen a sus clientes el 'todo incluido', una nueva
modalidad que viene a sustituir a los 'pub crawls', una práctica a
la que, explicó, el Ayuntamiento había conseguido poner coto este
año. El primer edil aseguró que el Consistorio tomará todas las
medidas que sean necesarias para acabar con este nuevo problema y
«tratará de involucrar al Consell para que intervenga dentro de su
competencia a través del reglamento de actividades clasificadas y
espectáculos».
Precisamente la pasada semana los representantes del sector de
la restauración de las Balears alertaron de la existencia en Sant
Antoni de hasta tres bares que ofrecían el 'todo incluido'. Esta
práctica permite tomar todas las consumiciones que quieran a sus
clientes, que disponen de una pulsera u otro tipo de identificativo
por el que pagan una cantidad determinada. Según los restauradores,
los productos, absolutamente legales, son de baja calidad.
Por otra parte, el 'todo incluido' que ofrecen muchos hoteles de
las Pitiüses preocupa también a los comerciantes. La Asociación de
Comercio de la Pimeef manifestó ayer la necesidad de corregir esta
práctica que es «pan para hoy y hambre para mañana». El sector
criticó la baja calidad del servicio ofertado a través de esta
modalidad y reclamó que se «incremente la presión fiscal» a los
establecimientos hosteleros de 'todo incluido' ya que producen un
mayor cantidad de basuras, una medida que ya adoptó recientemente
la administración municipal de Sant Joan. Asimismo, los
comerciantes manifestaron su preocupación por «el escaso poder
adquisitivo de los turistas que llegan a la isla» y «el evidente
bajón turístico».
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