Las pequeñas tartas en forma de corazón se vende mucho el Día de San Valentín.

No hace falta tatuarse el nombre de la pareja sobre la piel para demostrar que uno está enamorado. Hay opciones que conllevan un margen de error mucho menor y que, además, salen mucho más económicas.
Mañana se celebra el Día de San Valentín, una fecha que despierta distintas emociones pero que, sin duda, tiene muchos adeptos entre los ibicencos. Y sino que se lo pregunten a los comerciantes que estos días venden todo tipo de artículos relacionados con el tema.
La opción más clásica tiene indudablemente un sabor dulce y vistoso. Los bombones y las tartas se venderán mucho mañana, así como las rosas. En la pastelería Bonanza se preparan para una jornada dura. «Se venden muchas tartas, más de lo que la gente cree», aseguraban las dependientas. Respetando la formas del corazón las hay para todos los gustos: la tarta reina (nata y crema quemada), la de los tres gustitos (nata, crema y trufa) y la de nata y trufa. «Las hay de diferentes tamaños, pero la que más se vende es la que se conoce como un 'tú y yo', que es la pequeña».
Los tiempos cambian pero las tradiciones se mantienen, lo que en este caso se traduce en que casi siempre son hombres los que regalan rosas rojas a las mujeres. Catalina Riera, de la floristería Es Baladres, las vende a 42 euros la docena, más baratas que el año pasado pese a que una información reciente señalaba que estas flores habían subido de precio. «Las rosas no pasan de moda, además muchos lo que hacen es que las complementan con algo más, como una joya», explicaba Catalina Riera.
Otras opciones tienden más hacia la originalidad. En la tienda Whatever la lista es interminable y se puede adquirir hasta un ratón para el ordenador oportunamente decorado. Pétalos de rosa empaquetados, cubiteras en forma de corazón o esponjas 'para un corazón limpio', con marca de Agatha Ruiz de la Prada. Propuestas no faltan, ni días en el calendario tampoco. S.Yturriaga