Organizadores y vendedores coincidían en una misma idea: la
principal razón de ser de este encuentro es dar a conocer el pulso
actual del campo pitiuso, sus productos, sus innovaciones técnicas
y, como no, a sus protagonistas.
Una vez clausurada la IV Fira de Bestiar, Aviram i Animals de
Preu que este fin de semana se ha celebrado en las instalaciones de
la explotación agrícola de Can Caus, en Santa Gertrudis, queda
patente la curiosidad que existe en la isla por este tipo de
concentraciones. El organizador del evento, Joan Lluís Ferran,
calculaba en unas 25.000 personas el número de visitantes que han
pasado por esta feria que, según Ferran, «se ha asentado
definitivamente». «Las ventas han ido muy bien porque aunque ha
aumentado el número de animales se han vendido casi todos, y lo
mismo ocurre con los productos que se han presentado»,
comentaba.
En su última jornada la feria acogió un espectáculo de doma de
caballos. Juan López presentó una exhibición en la que los jinetes
y los caballos españoles formaban un perfecto tándem.
Los Agricultors Ecològics, la Cooperativa Agrícola de Santa
Eulària, la Associació d'Apicultors d'Eivissa i Formentera o el
artesano aceitero Joan Benet se despidieron hasta el próximo año.
José Suñer, secretario de la Associació d'Apicultors, valoró muy
positivamente que este año todos los apicultores se hayan
presentado conjuntamente. Por otra parte, Ferran destacó una
pequeña máquina para hacer aceite entre la maquinaria más
interesante de esta edición. A última hora del día se rifó un
caballo entre los asistentes, toda una novedad de esta edición.
Sin comentarios
Para comentar es necesario estar registrado en Periódico de Ibiza y Formentera
De momento no hay comentarios.