El experto en turismo Doménech Biosca, (presidente de la Asociación
de Expertos Directivos en Empresas Turísticas, con decenas de
méritos y otros tantos libros publicados) dejó las cabezas de las
75 personas que le escucharon esta semana en Eivissa llenas de
dudas y de ideas sobre el modelo de turismo que existe y el
deseable, muy lejano al primero.
Partidario de dar prioridad a los valores humanos en las
empresas y más aún en las relacionadas con el sector turístico,
Biosca no dudó en asegurar a su auditorio que, si desean que su
empresa tenga éxito sostenido en un mercado de oferta global y muy
competitivo «deben dirigir sus recursos financieros y técnicos con
alma», es decir, «con pasión». Por eso, si por falta de
conocimientos o «por una pésima gestión de sus emociones», el
empresario «desprecia los valores del alma» y se centra «en lo
material y en las reacciones en caliente que matan al mensajero,
olvidándose de su importante papel de formador constante, amable y
riguroso como directivo, recogerá crisis y sobresalto», señaló el
experto.
A la falta de alma en las empresas hay que sumar otros
retrocesos importantes. Las Pitiüses, como muchos otros enclaves de
la costa, «ya no son ni bellas, ni típicas, ni simpáticas, ni
baratas», al menos no en el grado que lo eran, aunque se puede dar
un giro, así de claro lo señaló Biosca, que apuntó como causas de
este deterioro «la libertad total en el sector de la construcción»,
que ha inundado con apartamentos, en la mayoría de los casos, de
poca calidad las costas, «convirtiendo los emplazamientos bellos
con encanto» en ciudades de cemento «sin estilo», cada vez más
caras en la oferta extrahotelera y de rebajas en la hotelera «para
hacer el agosto sólo en agosto», aprovechando la entrada del euro
«para hacer el redondeo al alza».
El experto no sólo se quedó en aportar sugerencias evidentes
como limitar la construcción de apartamentos o apostar por reducir
cemento y volver a técnicas y materiales tradicionales, sino que
fue más allá al adentrarse en otros defectos como el del mercado
laboral del sector turístico.
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