Son cinco metros de diámetro y alrededor de metro y medio de alto
de romero, medidas un tanto inusuales y muy llamativas de esta
especie típicamente mediterránea que se puede encontrar en
cualquier bosque de nuestras islas.
El secreto de tal envergadura está en plantar el esqueje «con
poca tierra y darle mucha agua», señalaron Vicente Torres Colomar y
María Ferrer Marí, propietarios de este enorme romero al que
únicamente riegan de vez en cuando en verano y trampean con
numerosos palos para que sus ramas no toquen suelo.
«Hace unos doce años fuí un día al monte a por setas, ví un
matorral de romero y cogí una ramita de unos cinco o diez
centímetros y me lo traje de recuerdo a casa para plantarlo». Así
es como Vicente Torres Colomar recogió y posteriormente plantó el
enorme ejemplar de romaní que hoy le da sombra y cobijo en su casa
de Sant Carles y del que «decíamos su tamaño por el número de
personas que dormían debajo. H0.asta cuatro, explicó María Ferrer
Marí. Desde entonces este árbol no ha parado de crecer empezando a
dar muestras de sus especiales dimensiones en los últimos tres años
«que fue cuando empezó a abrirse y empezamos a instalarle las
tablas para que se aguantase mejor», explicó Vicente Torres.
A pesar de conocer las posibilidades culinarias y medicinales
del romero «que es algo muy sano al que siempre se le ha dado mucha
importancia», este matrimonio confesó no utilizarlo , «aunque
algunos conocidos vienen a buscarlo para hacerse infusiones con la
flor para el constipado», señaló María. Las características del
terreno en el que se asienta el jardín de este matrimonio de Sant
Carles aficionado a la jardinería les han permitido disponer en su
terreno de especies tan exóticas como el platanero y la papaya.
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