El Hotel Sirenis Seaview Country Club, situado en Port des Torrent,
deberá esperar diciembre para saber si ha pasado la prueba. Durante
el domingo, el lunes y el martes los auditores lo han estado
examinando con lupa y han comprobado si cumple con todos los
requisitos para ser un hotel «Q», es decir, para recibir el
distintivo de calidad que otorga el Instituto para la Calidad
Hotelera Española (ICHE).
El director del Seaview, Anders Kronstrand, explicaba ayer que
detrás de esta prueba hay «muchas horas de trabajo y de mucha
gente». Kronstrand considera, sin embargo, que lo importante no es
tanto la «Q» sino haber entrado en el camino de la calidad. «Si no
la conseguimos esta vez lo intentaremos de nuevo el próximo año»,
dice, aunque no puede ocultar su optimismo cuando comenta que la
experiencia «ha sido muy positiva y también los comentarios del
auditor».
El Seaview es un hotel muy nuevo, con una plantilla que ronda
los 150 empleados. La dirección empezó a interesarse por el Plan de
Calidad hace ahora un año, aunque no se empezó a participar en los
cursos de formación hasta febrero y el trabajo más importante se ha
hecho durante la temporada. Por lo que se refiere a las
instalaciones no ha sido necesario hacer grandes obras, relata
Kronstrand, ni tampoco modificar demasiado el trabajo de diario:
«Lo que hemos hecho ha sido formalizar muchas cosas que ya se
venían haciendo», señala.
El director del hotel está seguro de que los estándares que
exige el ICHE son los correctos: «Se trata de una manera de
gestionar de la que estoy totalmente convencido, sobre todo porque
lo he visto funcionar», dijo finalmente.
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