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Las mejores imágenes del taller de cocina con langosta en el IES Sa Serra
Esta actividad, organizada por Sabors d’Eivissa, se ha programado como una introducción a la Fira del Peix i Marisc de Sant Antoni que se celebrará el próximo sábado 11 de mayo.
Alejandro Mellon 09/05/24
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Las mejores imágenes del Curso de Cocina de Carnaval en la Escuela de Hostelería de Ibiza
La Escuela de Hostelería de Ibiza ha sido el escenario de un curso de cocina de Carnaval, una iniciativa que ha reunido a cocineros profesionales y amateurs con el fin de redescubrir las recetas tradicionales de la isla. Organizado en colaboración con el Consell, Sabors d’Eivissa y la propia escuela, este curso tiene como principal objetivo difundir la tradición gastronómica local, especialmente en torno a las celebraciones del Carnaval.