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‘Cocina alquímica’, calçots y danza balcánica en el Mercat de Forada, en imágenes.
El Mercat de Forada celebró una jornada con un taller de ‘cocina alquímica’, danza 'gypsy' y una ‘calçotada’.
Daniel Espinosa 26/03/23
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Las mejores imágenes del Curso de Cocina de Carnaval en la Escuela de Hostelería de Ibiza
La Escuela de Hostelería de Ibiza ha sido el escenario de un curso de cocina de Carnaval, una iniciativa que ha reunido a cocineros profesionales y amateurs con el fin de redescubrir las recetas tradicionales de la isla. Organizado en colaboración con el Consell, Sabors d’Eivissa y la propia escuela, este curso tiene como principal objetivo difundir la tradición gastronómica local, especialmente en torno a las celebraciones del Carnaval.