Charlas y showcooking. La jornada celebrada en torno a la patata ibicenca estuvo repleta de distintas actividades, como la charla sobre sus propiedades y falsos mitos impartida por la nutricionista Irene Roth o los showcookins de Mara Orell, Maria José Amengual y Bruno Hernández. | Toni Planells
Sant Josep acogió durante la mañana de este sábado la I Feria de la Patata Ibicenca. Una feria que pretende dar continuidad a la iniciativa de la desaparecida cocinera y fotógrafa Joana Biernés, que puso en marcha las jornadas de la patata ibicenca en su restaurante Ca na Joana a partir de 1997.
La jornada organizada por el Ajuntament de Sant Josep consistió en una serie de charlas, showcookings y actividades protagonizadas por la patata ibicenca. Uno de los productos más característicos del campo ibicenco y que en estas fechas celebra su primera cosecha del año.
14 comentarios
Para comentar es necesario estar registrado en Periódico de Ibiza y Formentera
Gatobardo1 de veritat callet un ratet bon al.lot
Gatobardo 1A Caray tiene que ser usted todo un partidazo, rifado tiene que ir por la calle.
Dicen que quien tiene la colita de paja,pronto se quema, ¡¡y sa quemao !!,algun@s,en su pedestal mental-literario,si leen algún comentario o reflexión, no acorde con el,enseguida se esconden en un supuesto motivos xenófobos y faltones, y dicen,los que saben,que a las personas se les conoce por lo que escriben,quizás,se a dado con el dedo en la llaga,a alguien,que entre otras muchas cosas,no le gusta tan exquisito tubérculo, en fin ,pa qué decir más, cada loco con su tema,eso sí, siempre respetando a los demás. Como a las lentejas,si te gustan ,comes,y si no ,pues no las comas,pero no las critiques ni a ellas ni a quien las come.
ValientaPor respeto a las señoras y niños menores no le digo yo a usted como me la imagino... Ni soy rellenito, ni bajito, ni llevo collar, ni uso gafas, Nunca voy a bares - estan llenos de cantamañanas- y por ello no "doy la vara a nadie". Tengo multiples e interesantes actividades, entre las que se encuentra comentar LO QUE ME DA LA GANA Eso si, llamarle FALTONA , entra dentro de mis "actividades.
Gatobardo 1Jo tía que súper malote, me parece tan súper de inteligente sus comentarios que temblando entera estoy. Me lo imagino a usted rellenito, bajito con camisa abierta, con un bonito collar dorado y una gafas más bien horteras,,, y sin duda dando clases magistrales en el bar de abajo de su casa, lo que viene siendo una persona envidiable.
ValientaSi la envidia fuera tiña, ¡cuántos tiñosos habría!. Para lo demás, le remito a la respuesta de su "colega" @Pet T
Pep T¡¡ Uy que penita, que se han metido con "sus" patatitas.!! Y con un desconocimiento absoluto sobre mi persona nos endilga usted una "tesis" filosófica" sobre los desagradecidos, solos y abandonados - lo tiene usted claro- y sobre la conveniencia de permanecer o no en esta "paradisiaca" islita y otras disquisiciones a mas cutre y faltona, eso si, siempre revestida de una falsa prosa semi-poética no exenta de xenofobia y mala baba.... ¡¡ comase usted sus pretendidas y profundas palabras .... con patatas...!!
Parece mentira,que ciertas personas,que dicen que casi llevan toda su vida aquí, en esta Isla que los vio nacer u los acogió, siempre que sale algo relacionado con esta,que debería de ser su casa,les falte tiempo para criticar y mofarse de sus habitantes , costumbres y tradiciones,en todo y por todo.son tan cultas,que en lo alto de su sabiduría, al sentirse solos y abandonados,se dedique a comentar y opinar, según el estado de su mente,yo ,como muchos le dirían que se vaya pa su pueblo,le digo que no ,que se quede y sufra,su sufrimiento particular,en la soledad de su círculo reducido. La edad no perdona.
El gato gordo, se come las patatas por donde devén salir, y no Le gusta el pataton
Gatobardo 1O dios que magistral clase, te debemos la sabiduría completa, gracias por tan digna explicación a partir de ahora solo comeremos pura mota boliviana como tu y tus...........