En casa tenemos una maravillosa relación con el alcohol. De la cuna a la sepultura y más allá, una buena copa siempre acompaña. Por algo los griegos consideraban al vino como el mayor de los regalos divinos y el Cristianismo lo consagra. Es curioso que alcohol sea una palabra árabe que hace referencia al Espíritu Sanador: desarrollaron el alambique que luego fue perfeccionado por los alquimistas Ramón Llull y Arnau de Vilanova, que ofrecieron a nuestra cultura una piedra líquida filosofal –eau de vie, agua de vida-- que desembocó en plataforma etílica para el luminoso Renacimiento.
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