Así es como puedes mejorar tus hábitos para comer saludable

1. Planifica tus comidas con anticipación

Planificar tus comidas con anticipación es una estrategia efectiva para mantener una alimentación saludable es esencial. Dedica tiempo cada semana (¿quizá el domingo?) para decidir qué comerás en cada comida y prepara una lista de la compra basada en esos planes. Esto te ayudará a evitar las tentaciones de alimentos poco saludables y asegurarte de que siempre tengas ingredientes nutritivos a mano. Además, cocinar en casa te permite controlar los ingredientes y las porciones (¡Además de los gastos!).

2. Incluye una variedad de alimentos en tu dieta

Una dieta equilibrada debe incluir una variedad de alimentos para asegurar que obtengas todos los nutrientes necesarios. Intenta incorporar diferentes tipos de frutas, verduras, proteínas, granos integrales y grasas saludables en tus comidas. Cada grupo de alimentos proporciona distintos nutrientes esenciales, y la diversidad en tu dieta también hace que las comidas sean más interesantes y agradables. Recuerda que variedad también incluye los dulces o alimentos poco saludables que te apetezcan de vez en cuando y con moderación. No restrinjas ningún grupo ni tipo de comida (eso solo te va a causar problemas de salud e incluso ansiedad o atracones posteriores de aquello que te restrinjas).

3. Bebe suficiente agua

El agua es fundamental para el buen funcionamiento del cuerpo. Mantente hidratado bebiendo al menos ocho vasos de agua al día. A veces, la sensación de hambre puede ser en realidad sed. Llevar contigo una botella de agua reutilizable y establecer recordatorios para beber en aplicaciones del móvil puede ayudarte a mantenerte hidratado durante todo el día.

4. Come de forma consciente

Parece una tontería, pero diversos estudios han demostrado que comer sin distracciones, como usando el móvil o viendo la televisión, ayuda a reconocer las señales de hambre y saciedad del cuerpo, previniendo el consumo excesivo y contribuyendo a un peso saludable. Además, este enfoque reduce el estrés y la ansiedad relacionados con la alimentación (el comer emocionalmente), fomentando así una actitud más relajada en relación a la comida. Una idea por ejemplo, es ahora con el buen tiempo comer en la terraza o jardín o aprovechar para estrechar lazos con la familia charlando sobre el día.

5. Reduce el consumo de azúcar y alimentos procesados

El consumo excesivo de azúcar y alimentos procesados está relacionado con diversos problemas de salud, como la obesidad, la diabetes o las enfermedades del corazón, entre otras. Intenta reducir la cantidad de azúcar añadida en tu dieta y elige alimentos frescos y mínimamente procesados siempre que sea posible. Lee las etiquetas de los productos para identificar azúcares ocultos y optar por alternativas más saludables. También puedes intentar cocinar tus propias versiones de los alimentos menos saludables, utilizando menos azúcar y priorizando ingredientes de mejor calidad.

6. Prioriza la versión integral

Una forma fácil de comer más saludable es escoger siempre que puedas la versión integral de productos como el pan, el arroz, la pasta, los cereales o las galletas. La fibra, en particular, juega un papel crucial en la salud digestiva al promover una digestión regular y prevenir el estreñimiento. Además, la fibra ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre, lo que puede prevenir picos de glucosa y contribuir a una mejor gestión del peso corporal. Los alimentos integrales también tienen un índice glucémico más bajo en comparación con sus equivalentes refinados, lo que significa que se digieren más lentamente y proporcionan una liberación sostenida de energía. Con este sencillo hábito, no tendrás que cambiar radicalmente tus opciones alimentarias. Si estás acostumbrado a desayunar tostadas, ¡que sean con pan integral!

7. No te saltes el desayuno

El desayuno es considerado por muchos expertos como la comida más importante del día. Un desayuno nutritivo puede proporcionarte la energía necesaria para comenzar el día y puede ayudar a mejorar la concentración y el rendimiento. Incluye en tu desayuno proteínas, fibra y grasas saludables para mantenerte saciado hasta la próxima comida. Algunas opciones saludables incluyen avena con frutas, yogur con nueces o tostadas integrales con aguacate.

Al adoptar estos hábitos sencillos, en pocas semanas se convertirán en parte de tu rutina diaria. Recuerda que el objetivo es hacer cambios sostenibles que puedan mantenerse a largo plazo. Al enfocarte en una alimentación balanceada y saludable, no solo mejorarás tu bienestar físico, sino que también contribuirás a tu salud mental y emocional.