El Centre de Cultura de «Sa Nostra» acogió ayer la inauguración
de la exposición «Salines de Balears. Paisatge inventat», una
muestra de fotografías, películas, textos y mapas que permiten
repasar la historia salinera del archipiélago. La exposición será
presentada el próximo mes de febrero en la Sala de Cultura de «Sa
Nostra» de la calle Aragón de Eivissa, y en abril en Maó.
El propósito de la exposición, comisariada por Miquel Frontera,
es dar cuenta de la relevancia social, histórica y paisajística que
las explotaciones salineras del litoral balear han tenido en el
transcurso de los años, importancia que decayó paulatinamente una
vez la sal dejó de ser el principal medio de conservación de muchos
alimentos perecederos.
En la exposición se reúnen fotografías sobre la paisaje de las
salinas, los trabajos para la obtención y extracción de la sal y
las máquinas y edificios propios de estas explotaciones, de las que
hay representativas muestras en todas las islas. Estas imágenes,
así como las filmaciones, son de procedencia y datación diversas,
ya que mientras las de Menorca son recientes muchas de las de
Eivissa fueron tomadas a mediados del siglo pasado por un fotógrafo
como Francesc Catalá-Roca.
Los textos y mapas que acompañan a las fotografías incluyen
información histórica y geográfica y apuntes sobre la evolución
técnica de la desecación del agua de mar y la extracción de la sal
y el vocabulario propio de los oficios salineros. En la exposición
se proyectarán las películas «Autour des salines», de Jacinto
Esteva, y «Araya», de Margot Benacerraf.
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