Puesto de verduras en un mercado. | Eduardo Briones - Europa Press

El Índice de Precios de Consumo (IPC) bajó al 2,6% en Baleares en febrero en tasa interanual, ocho décimas por debajo de la tasa anual del mes anterior, con los alimentos un 4,9% más caros que en febrero de 2023, según los datos definitivos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

El dato de febrero es el más bajo registrado en Baleares desde marzo de 2021. En términos mensuales, la inflación en Baleares aumentó un 0,3%, mientras que en lo que va de año la subida llega al 0,4%.

Donde más subieron los precios en Baleares en comparación con 2023 fue en el segmento de alimentos y bebidas no alcohólicas --cuya tasa es, con todo, 2,6 puntos inferior a la del mes anterior--.

Dentro del grupo de alimentos, destaca el incremento de los aceites y grasas, disparados un 38,8% en comparación con 2023; le sigue la carne de cerdo (7,7%); agua mineral, refrescos y zumos (6,4%); crustáceos, moluscos y preparados de pescado (6,2%); huevos y frutas frescas (5,7%); otros preparados alimenticios, carne de ovino (5,5%) y de vacuno (5,4%).

Igualmente aumentaron los precios de preparados de legumbres y hortalizas (4,9%); productos lácteos, patatas y sus preparados (4,2%); café, cacao e infusiones (3,5%); frutas en conserva y frutos secos (3,3%); otras carnes (3,2%); pescado fresco y congelado (2,9%); cereales y derivados (2,5%); azúcar (2,3%); la carne de ave (1,9%); y el pan (0,2%).

En cambio, bajaron los precios de legumbres y hortalizas frescas (-3,7%) y la leche (-0,3%).

En cuanto a otros grupos, aumentaron los precios en bebidas alcohólicas y tabaco, un 4,6% más (+0,1 puntos); restaurantes y hoteles, un 4,5% más (-0,1 puntos) y otros bienes y servicios, un 4,1% más (-0,4 puntos).

En el lado contrario, donde más cayeron en tasa interanual los precios fue en vestido y calzado, un -3,7% (+0,4 puntos respecto a la tasa del mes precedente); vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, un -1,4% (-4,2 puntos), las dos únicas categorías en las que se redujeron.

La inflación subyacente (sin alimentos no elaborados ni productos energéticos) se situó en el 3,1% en Baleares, cuatro décimas inferior al dato de enero.

A nivel nacional, el IPC aumentó un 0,4% en febrero en relación al mes anterior y redujo 0,6 puntos su tasa interanual, hasta el 2,8%.

Al finalizar febrero, las tasas más elevadas de IPC las presentaban Extremadura (3,3%), Galicia (3,2%) y Canarias (3,1%). En el lado contrario se situaron Melilla (2,3%), La Rioja (2,5%) y Navarra(2,5%).

Los precios bajaron en todas las comunidades en tasa interanual respecto al mes pasado salvo en Extremadura (+0,3%). Las comunidades en donde más descendieron los precios fueron Melilla (-1,20%) Ceuta (-1,00%) y La Rioja (-1,00%) frente a Madrid (-0,10%) y Aragón (-0,40%), en el lado contrario.