Limpieza en Ses Salines para ayudar al chorlitejo patinegro
Las Reservas Naturales de Ibiza y Formentera organizaron ayer una limpieza en ses Salines con motivo del Día Mundial de los Humedales. El motivo de esta jornada es ayudar a las aves que anidan en el parque, como el caso del chorlitejo patinegro, que suele anidar en los cantos rodados de es Codolsar. Marcelo Sastre
Las mejores imágenes del Curso de Cocina de Carnaval en la Escuela de Hostelería de Ibiza
La Escuela de Hostelería de Ibiza ha sido el escenario de un curso de cocina de Carnaval, una iniciativa que ha reunido a cocineros profesionales y amateurs con el fin de redescubrir las recetas tradicionales de la isla. Organizado en colaboración con el Consell, Sabors d’Eivissa y la propia escuela, este curso tiene como principal objetivo difundir la tradición gastronómica local, especialmente en torno a las celebraciones del Carnaval.