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El taller de orelletes de las jornadas Sa Rota d’en Coca, en imágenes
La segunda jornada de actividades tradicionales en Sa Rota d’en Coca tuvo como uno de sus protagonistas principales al taller de ‘orelletes’.
Toni Planells 24/02/24
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Las mejores imágenes del Curso de Cocina de Carnaval en la Escuela de Hostelería de Ibiza
La Escuela de Hostelería de Ibiza ha sido el escenario de un curso de cocina de Carnaval, una iniciativa que ha reunido a cocineros profesionales y amateurs con el fin de redescubrir las recetas tradicionales de la isla. Organizado en colaboración con el Consell, Sabors d’Eivissa y la propia escuela, este curso tiene como principal objetivo difundir la tradición gastronómica local, especialmente en torno a las celebraciones del Carnaval.