El punto de encuentro para que los expertos micólogos explicaran, analizaran y seleccionaran las setas encontradas fue la casa pagesa ubicada en ses Païses de Cala d'Hort.Alrededor de unas 50 personas participaron ayer en la salida popular para recoger setas, que se realizó en el municipio de Sant Josep. «Por la mañana, antes de comenzar la salida, les hemos explicado cómo se deben recoger las muestras y luego, hemos quedado aquí para clasificarlas», explicaba Toni Serra, mientras en la mesa se seleccionaba, separaban y nombraban las especies recogidas. La catalogación se hizo según si eran tóxicas, comestibles o sin valor culinario. «En Eivissa hay mucha prudencia y precaución a la hora de coger setas», comentaba Toni Serra, acerca de las tóxicas.
Prudencia micológica
Unas 50 personas participaron ayer en una salida popular para recoger muestras de hongos y setas. Varios expertos las catalogaron luego
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