Hasta el 13 de octubre permanecerá abierto el período de
inscripción de la quinta edición de la Fira de Bestiar, Aviram i
Animals de Preu. Cualquier persona que esté interesada en exponer
productos del campo puede hacerlo en este tradicional encuentro que
se celebrará entre los días 24, 25 y 26 de octubre en la finca Can
Caus, situada en la carretera de Santa Gertrudis.
Este año la muestra abrirá de nuevo durante tres días, aunque
durante la jornada de inauguración las puertas se abrirán a
mediodía y no por la tarde como sucedía los años anteriores. Esta
cita anual nació como un punto de encuentro para los agricultores y
ganaderos de las Pitiüses, un lugar en el que llevar a cabo un
intercambio comercial, conocer que se hace en la isla y mostrar al
público los productos autóctonos.
Asimismo, en la feria se pueden encontrar año tras año novedades
en cuanto a las técnicas de explotación o la maquinaria. Durante un
paseo por las instalaciones de Can Caus se pueden ver (y comprar)
cerdos, vacas, burros o gallinas; además de múltiples diferentes
producidos en las Pitiüses, como pueden ser mermeladas, aceite,
queso, vinos o miel.
Niños y mayores pueden disfrutar de la experiencia, que el año
pasado también incluyó espectáculos de domas. Además, los
organizadores aseguran que la feria se convierte en un lugar donde
amigos que no se veían desde hacía mucho tiempo tienen la
oportunidad de encontrarse de nuevo. Miles de personas participaron
el año pasado en este evento que se ha consolidado entre las citas
más esperadas de la isla.
Desde Can Caus y el Ayuntamiento de Santa Eulària organizan esta
iniciativa para dar a conocer, entre otras cosas, el esfuerzo que
muchos ganaderos y agricultores están realizando para sacar
adelante la situación del campo en Eivissa.
Las inscripciones para participar mostrando productos autóctonos
todavía se pueden realizar en Can Caus.
R.D.
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