EUGENIO RODRÍGUEZ15/06/03 0:00
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Los promotores del restaurante-sala de fiestas La Diosa de Ibiza, en la antigua barbacoa de Santa Gertrudis, esperan abrir las puertas al público el próximo viernes, según aseguró a este periódico el responsable del local, Aníbal Mathis, una vez hayan subsanado algunas deficiencias técnicas con el aire acondicionado, extintores y la instalación de carteles sobre los horarios, entre otras pequeñas cosas. El ingeniero del Ayuntamiento de Santa Eulària hizo una inspección de las instalaciones el jueves, un día antes de la inauguración, y se percató de que aún quedaban cuestiones técnicas del proyecto por resolver, por lo que conminó a la empresa a arreglarlas antes de abrir.

Las puertas de la Diosa de Ibiza se abrieron el viernes por la noche, pero no para celebrar la fiesta anunciada, sino para mostrar las instalaciones a los invitados a la inauguración. «No queremos crear problemas, por eso no abriremos hasta que esté todo arreglado», indicó Mathis. La Asociación de Vecinos se opone tajantemente a la apertura de este establecimiento, al que consideran una «macrodiscoteca», porque mantiene que causará muchos problemas de ruido y, sobre todo, de tráfico. El año pasado ya recogieron 2.000 firmas de protesta y este año anuncia que adoptarán las medidas necesarias para evitarlo. Anibal Mathis, por su parte, asegura que el local reformado es un amplio restaurante al aire libre de cocina internacional con una sala de fiestas y una zona de baile con capacidad para sólo 180 personas.