La agricultura es la ocupación principal de menos del 3 por ciento
de la población de Eivissa y en las últimas décadas no ha hecho más
que perder competitividad y terreno frente a otros sectores
económicos, especialmente el de servicios. Sin embargo, los
técnicos redactores del diagnóstico que servirá de punto de partida
para el Plan Territorial Insular (PTI) creen que todavía estamos a
tiempo de rescatar al sector primario y relanzarlo.
El suelo de Eivissa no es especialmente fértil. Es poco
productivo y poco profundo, muy pedregoso. Pero hay una zona que se
escapa a este perfil, donde la calidad de la tierra es muy superior
y existe buena disponibilidad de agua. Es la zona norte de la isla,
donde los técnicos estiman que aún hay una superficie de 150
kilómetros cuadrados dedicados a la producción agrícola.
Aunque será el PTI el que establezca las medidas concretas que
deben servir para salvar al sector agrícola, los redactores del
diagnóstico recomiendan potenciar esta rama de la economía como
elemento diversificador y como atractivo turístico y paisajístico.
Como solución concreta sugieren fomentar «la creación de
explotaciones agrarias competitivas mediante la transformación en
regadío, aprovechando aguas depuradas». Dichas medidas están
especialmente pensadas para las llanuras de Santa Gertrudis, Sant
Llorenç, Sant Carles, el valle de Morna, Sant Antoni y Santa
Eulària. En todas estas zonas, por las características del terreno,
existen muy pocas limitaciones para la agricultura.
Los principales problemas con los que se enfrenta la agricultura
son la baja rentabilidad (asociada al abandono del campo y el
incremento de la dependencia exterior para el suministro de
productos frescos) y la pérdida de la complejidad y diversidad
paisajística, así como de valores tradicionales ligados al uso
agrícola de las tierras. La situación sería ahora menos crítica si
se hubieran tomado más medidas tendentes a mejorar las
infraestructuras relacionadas con el abastecimiento de agua
autónomo y saneamiento. A pesar de todo, estas zonas resultan muy
atractivas como lugares de residencia y el consiguiente aumento de
la población ha fomentado otros problemas de tipo ambiental.
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