El Consell Insular tiene el propósito de incentivar la promoción y
el desarrollo de la actividad agraria ecológica mediante la puesta
en marcha de un servicio especial de atención a los agricultores
que deseen sumarse a esa práctica. El conseller d'Agricultura,
Vicent Tur, presentó ayer el servicio y explicó los objetivos a
corto y medio plazo fijados para fomentar la agricultura ecológica.
Según explicó Tur, ese tipo de producción se limita,
actualmente, al autoconsumo, aunque la demanda existente es muy
grande. De hecho, los proveedores compran en la península los
productos que necesitan.
La Conselleria también ha detectado que los agricultores que se
dedican a estos cultivos no son profesionales, carecen de
capacitación y no están asociados. Uno de los objetivos de la
Conselleria es que su producción esté avalada por el Consell
Regulador de l'Agricultura Ecològica (CAE), si bien uno de los
requisitos imprescindibles es que durante tres años no se empleen
productos químicos (fertilizantes ni fitosanitarios) en las
fincas.
En la Conselleria insular d'Agricultura confían en que la
inscripción en el CAE de los agricultores interesados se podría
reducir a un año, ya que los técnicos han observado que en buena
parte de las fincas aptas no se emplean productos químicos,
especialmente en aquellas dedicadas a la almendra y a la
algarroba.
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