La Federación empresarial hotelera de Eivissa y Formentera ha
logrado activar el plan de calidad en prácticamente todos los
hoteles que se apuntaron a esta iniciativa hace aproximadamente
tres años. En 1999, según informó la coordinadora de calidad de la
Federación, Rosa Cicuéndez, había 15 establecimientos que no habían
empezado a trabajar con el plan mientras que, en estos momentos, de
los 38 apuntados (si no se cuentan los que ya han obtenido la «Q»
de calidad), sólo hay siete que no hayan iniciado actividad alguna
relacionada con este plan. Cicuéndez señaló, además, que el
objetivo es bajar esta cifra y que a finales de año no exista más
de un hotel de los apuntados sin trabajar en calidad.
En estas fechas apenas se producen avances. La mayoría de los
establecimientos adheridos a la iniciativa están cerrados y, de los
que están abiertos, la mayoría recibe a grupos de turistas del
Imserso con lo que es imposible funcionar con normalidad. Sin
embargo, en cuanto se inicie la temporada turística la actividad de
la Federación se multiplicará, por lo que está previsto incluso la
contratación de uno o dos becarios para atender mejor a los hoteles
que trabajen con el plan.
Federación y empresarios han renunciado a presentar
establecimientos a las certificaciones que tendrán lugar durante
los próximos seis meses. Los hoteles que decidan presentarse este
año a la preceptiva auditoría para conseguir la «Q» de calidad lo
harán, casi con seguridad, en el mes de octubre, fecha en la que la
mayoría de los establecimientos todavía tiene sus puertas abiertas
y lleva ya todo el verano de rodaje.
Cicuéndez señaló que el objetivo es que este año se presenten a
la auditoría cinco hoteles. «Algunos llevan ya trabajando tres años
y deberían presentarse. Pero esta cifra también era nuestro
objetivo del año pasado y no se cumplió», comenta.
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