El restaurante-bar «San Juan», ubicado en el ibicenco barrio de La
Marina, cerró ayer sus puertas tras medio siglo sirviendo comidas
del más puro estilo casero. Este local, que en sus inicios era una
cafetería, también ofrecía al visitante alojamiento en una pequeña
pensión situada encima del restaurante.
Si en algo destacaba era en el trato familiar del que gozaban
sus comensales. En este local se sentaban en la misma mesa
residentes de la isla, extranjeros provenientes de cualquier parte
del mundo y gente famosa. Por algo se convirtió en un punto de
referencia en todas las guías turísticas sobre Eivissa.
Aparte de su acogedor ambiente, uno de los detalles más
llamativos del local era un antiguo armario de madera repleto de
postales enviadas desde cualquier punto del planeta. Noruega,
Finlandia, Malasia, Australia, Patagonia... De cualquier región
llegaban al «San Juan» recuerdos de turistas que se sentaron a su
mesa una vez.
En su última noche abierto al público, fueron muchos los que
cenaron en el bar «San Juan» y se quisieron llevar a sus casas un
pequeño pedazo de sus 50 años de existencia. Una carta, un
salero... Todo era válido para guardar un recuerdo de un local que
inspiró el cariño de residentes y viajeros.
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