La venta ambulante en las playas de Ibiza, en imágenes. (Fotos: Toni P.)
La venta ambulante siempre ha sido uno de los elementos propios del paisaje veraniego en las playas de Ibiza. Sin embargo, este año la sensación de no pocos es que la presencia de este tipo de comerciantes ha crecido considerablemente, sobretodo en las playas del municipio de Sant Josep. Periódico de Ibiza y Formentera se ha acercado hasta dos de las playas de este municipio para comprobar in situ la presencia de vendedores ambulante.
Las mejores imágenes del Curso de Cocina de Carnaval en la Escuela de Hostelería de Ibiza
La Escuela de Hostelería de Ibiza ha sido el escenario de un curso de cocina de Carnaval, una iniciativa que ha reunido a cocineros profesionales y amateurs con el fin de redescubrir las recetas tradicionales de la isla. Organizado en colaboración con el Consell, Sabors d’Eivissa y la propia escuela, este curso tiene como principal objetivo difundir la tradición gastronómica local, especialmente en torno a las celebraciones del Carnaval.