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Primera jornada de 'Menja’t el Mercat' en el Mercat Nou de Ibiza, en imágenes.
La iniciativa 'Menja’t el Mercat', promovida por Vila con la colaboración de Pimeef y del Consell, abre el Mercat Nou los viernes por la tarde en diciembre y enero para incentivar las compras.
Toni Planells 03/12/22
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Las mejores imágenes del Curso de Cocina de Carnaval en la Escuela de Hostelería de Ibiza
La Escuela de Hostelería de Ibiza ha sido el escenario de un curso de cocina de Carnaval, una iniciativa que ha reunido a cocineros profesionales y amateurs con el fin de redescubrir las recetas tradicionales de la isla. Organizado en colaboración con el Consell, Sabors d’Eivissa y la propia escuela, este curso tiene como principal objetivo difundir la tradición gastronómica local, especialmente en torno a las celebraciones del Carnaval.