La presentación de Rino y Winter, en imágenes.
Rino y Winter y sus guías: los agentes David Torres y Roberto Sánchez, ya están preparados para reforzar esta temporada la lucha contra el tráfico de drogas. Rino, un pastor belga malinois de 9 años, es el veterano. Winter, un cruce de pastor belga malinois y pastor holandés de 5 años, es el nuevo refuerzo. Los dos canes integran dos binomios perfectos con sus agentes guía, con los que comparten el día a día. «El perro trabaja por vínculo y empatía máxima con su guía. El perro no tiene conciencia y trabaja desde el juego. Jamás han sido presionados ni maltratados.
La reforzada Unidad Canina de la Policía Local de Sant Antoni fue presentada ayer en el aparcamiento de Can Coix con un simulacro de detección de drogas al que asistió el alcalde, Marcos Serra, la concejal de Gobernación, Neus Mateu, y el jefe accidental de la Policía Local, Álex Ponce. Daniel Espinosa
Las mejores imágenes del Curso de Cocina de Carnaval en la Escuela de Hostelería de Ibiza
La Escuela de Hostelería de Ibiza ha sido el escenario de un curso de cocina de Carnaval, una iniciativa que ha reunido a cocineros profesionales y amateurs con el fin de redescubrir las recetas tradicionales de la isla. Organizado en colaboración con el Consell, Sabors d’Eivissa y la propia escuela, este curso tiene como principal objetivo difundir la tradición gastronómica local, especialmente en torno a las celebraciones del Carnaval.