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Las mejores imágenes de la Fira Gastronómica des Peix
La Fira Gastrònomica des Peix ha arrancado su primera convocatoria en Sant Vicent, una edición que ha estado marcada por la alta cantidad de pescado que los siete expositores participantes han transformado en deliciosos platos.
Moisés Copa 27/04/24
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Las mejores imágenes del Curso de Cocina de Carnaval en la Escuela de Hostelería de Ibiza
La Escuela de Hostelería de Ibiza ha sido el escenario de un curso de cocina de Carnaval, una iniciativa que ha reunido a cocineros profesionales y amateurs con el fin de redescubrir las recetas tradicionales de la isla. Organizado en colaboración con el Consell, Sabors d’Eivissa y la propia escuela, este curso tiene como principal objetivo difundir la tradición gastronómica local, especialmente en torno a las celebraciones del Carnaval.