Las mejores imágenes de ‘Aires d’ahir i de sempre’. (Fotos: Arguiñe Escandón)
La pintora Yoa Covas (Ibiza, 1967) ha inaugurado una exposición de acuarelas en el Bar Ca n’Anneta que puede visitarse hasta este domingo. La titula Aires d’ahir i de sempre porque «está basada en fotografías antiguas de nuestra isla que están en nuestras raíces y nuestra genética, y nos tenemos que acordar tanto de lo bueno como de lo malo de nuestra historia».
Las mejores imágenes del Curso de Cocina de Carnaval en la Escuela de Hostelería de Ibiza
La Escuela de Hostelería de Ibiza ha sido el escenario de un curso de cocina de Carnaval, una iniciativa que ha reunido a cocineros profesionales y amateurs con el fin de redescubrir las recetas tradicionales de la isla. Organizado en colaboración con el Consell, Sabors d’Eivissa y la propia escuela, este curso tiene como principal objetivo difundir la tradición gastronómica local, especialmente en torno a las celebraciones del Carnaval.