La inauguración del nuevo curso en la UIB, en imágenes.
La sede de Ibiza y Formentera de la Universitat de les Illes Balears (UIB) celebró el viernes 22 de octubre 2021 la lección inaugural del año académico 2021-2022 y la ceremonia de graduación de los dos últimos años académicos, tanto la del 2020-2021 como la del 2019-2020, que se vio afectada por la pandemia.
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Las mejores imágenes del Curso de Cocina de Carnaval en la Escuela de Hostelería de Ibiza
La Escuela de Hostelería de Ibiza ha sido el escenario de un curso de cocina de Carnaval, una iniciativa que ha reunido a cocineros profesionales y amateurs con el fin de redescubrir las recetas tradicionales de la isla. Organizado en colaboración con el Consell, Sabors d’Eivissa y la propia escuela, este curso tiene como principal objetivo difundir la tradición gastronómica local, especialmente en torno a las celebraciones del Carnaval.
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