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IbizaSabor 2017 da a conocer las virtudes de la almendra y la algarroba a los residentes
22/10/17
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Medio centenar de personas acudieron ayer a la finca de Santa Agnès, sa Rota d’en Coca, a conocer las distintas variedades que hay de ambos productos en Ibiza. Daniel Espinosa
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Las mejores imágenes del Curso de Cocina de Carnaval en la Escuela de Hostelería de Ibiza
La Escuela de Hostelería de Ibiza ha sido el escenario de un curso de cocina de Carnaval, una iniciativa que ha reunido a cocineros profesionales y amateurs con el fin de redescubrir las recetas tradicionales de la isla. Organizado en colaboración con el Consell, Sabors d’Eivissa y la propia escuela, este curso tiene como principal objetivo difundir la tradición gastronómica local, especialmente en torno a las celebraciones del Carnaval.