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El Dijous Llarder de la plaza de Antoni Albert i Nieto, en imágenes
La tradición más ibicenca en Carnaval es la de enmariol·larse, es decir, coger cuatro trapos de los que todos tenemos por casa y, con ellos, crear un disfraz con el que dar la bienvenida en el Dijous Llarder a estos días de alegría previos a la Cuaresma.
Arguiñe Escandón 16/02/23
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Las mejores imágenes del Curso de Cocina de Carnaval en la Escuela de Hostelería de Ibiza
La Escuela de Hostelería de Ibiza ha sido el escenario de un curso de cocina de Carnaval, una iniciativa que ha reunido a cocineros profesionales y amateurs con el fin de redescubrir las recetas tradicionales de la isla. Organizado en colaboración con el Consell, Sabors d’Eivissa y la propia escuela, este curso tiene como principal objetivo difundir la tradición gastronómica local, especialmente en torno a las celebraciones del Carnaval.