Este miércoles por la tarde el parque de la Paz del municipio de Ibiza se convirtió en el escenario de una de las festividades más esperadas del Carnaval: el entierro de la sardina. La tradicional comitiva, que cumple su edición número dieciséis, marcó el cierre de las celebraciones de carnaval en el barrio de es Clot, adelantándose este año a la rúa debido a las condiciones meteorológicas. En este sentido, cabe recordar que la rúa de Vila tenía que celebrarse este sábado pasado día 1 de marzo, pero se aplazó por mal tiempo a este sábado día 8 de marzo a las 11.30 horas.
A las 19.00 horas de este miércoles, la comitiva inició su recorrido por las calles del País Valencià, Avenida de España, Calle Navarra, Calle Ramón Muntaner, Calle Murcia y Calle Josep Riquer. El desfile de la sardina estuvo encabezado por tambores, seguidos del cura, el obispo y los enterradores que portaban la sardina, mientras un grupo de plañideras dramatizaba con humor la despedida de la festividad.
Al llegar al Parque de la Paz, pese al cielo gris y el viento, el lugar se llenó de ritmo con las actuaciones de cabaret de las plañideras de es Clot y el grupo musical Belma Céspedes Dúo, que animaron el final de la jornada.
Pepe Pérez, presidente de la Asociación de Vecinos de es Clot, expresó su sorpresa y gratitud por la respuesta del público a pesar del mal tiempo: «Me ha sorprendido que, en un día como este, haya tanta gente. Un aplauso para vosotros, no para nosotros. Gracias», declaró ante la multitud.
Como parte de la celebración, el Ayuntamiento de Ibiza cedió 70 kilos de sardinas, que fueron repartidos gratuitamente entre los asistentes. «Todo aquel que quiera, puede disfrutar de sardinas gratis», destacó Pérez, quien también recordó que la barra del bar tenía un fin solidario: «Los fondos recaudados se destinarán a la organización ADDIF. Es Clot cede la barra para que puedan obtener más recursos», explicó, animando a los presentes a colaborar: «Si queréis una sardina gratis, podéis acompañarla con una cerveza o un vino y contribuir a esta causa».
Por último, Pérez hizo una breve referencia al adelanto del entierro de la sardina, explicando que este año la quema del pez ha tenido que realizarse antes del Carnaval debido a las circunstancias climatológicas: «Este año, la quema de la sardina se hace antes que el Carnaval por las condiciones del tiempo», subrayó.
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No me acordaba de lo de la sardina. Siempre hablan de ramadam y lo nuestro hay que volver a refrescarlo