La Guía Michelin cuenta este año con 14 restaurantes recomendados en Ibiza y Formentera

En Ibiza, las placas han ido a parar a los restaurantes Ca n'Alfredo, 1742, Jondal, Es Boldadó, Cas Milà, The View, Es Ventall, Can Font y Can Domo. Otros cinco restaurantes de Formenter también podrán lucir este año la placa de ‘Restaurantes Recomendados' de la Guía Michelin: Ca na Joana, Quimera, Can Carlitos, Casanita y Es Caló. Estos 14 restaurantes forman parte de los 45 establecimientos de las Islas Baleares que han recibido esta distinción.

«Esta Placa es, sin duda, un símbolo tangible que identifica a los restaurantes a pie de calle y cuya distinción reconoce una cocina de calidad de la mano de un chef. Todos estos restaurantes representan esa cocina de alta calidad de la que tanto nos gusta disfrutar en nuestro país», ha señalado Miguel Pereda, director comercial Michelin Experiences España y Portugal.